La Gaultoise

Partager :
Logo de La Gaultoise Entreprise de la sélection Fêtes des mères et fêtes des pères

Installé depuis 1999 à Le Gault Soigny dans la sud-ouest marnais, Romain Pelletier brasse, depuis 2018, une bière artisanale confectionnée avec les graines qu’il produit et sans aucun additif.  Il a recours, autant que possible, à des produits locaux pour la fabrication de sa bière.

Les produits 

La gamme de bières artisanales LA GAULTOISE comprend de la bière blanche, blonde, ambrée, brune, pal’ale, triple miel.

Les bières sont confectionnées sans aucun additif, de façon naturelle, avec des graines d’orge et de blé produites sur l’exploitation. Le miel provient de Montmirail. Elles sont issues d’une haute fermentation, non filtrées et refermentées en bouteille.

Elles sont proposées en 33 ou 75 cl, magnums et fûts de 5 ou 20 litres.

adresse

3 rue Pauline Clacquesin Le Recoude
51210 LE GAULT SOIGNY

https://www.biere-la-gaultoise.fr/
Géolocalisation

48.8089829, 3.6220907