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Bière blanche aromatisée au poivre de Timut, confectionnée avec le blé de la ferme.
Tout le houblon utilisé est produit sur l’exploitation et l’ensemble des opérations de brassage, d’embouteillage, de refermentation en bouteille et d’étiquetage est réalisé au Hameau de la Madeleine à Vertus. Du 100% local !