L'asperge de Mairy

Producteur d’asperges, Patrice Laurent vous propose des bocaux d’asperges pour consommer ce produit toute l’année. Les asperges sont cueillies et épluchées, puis mises en bocaux manuellement avec du sel, du citron et de l’eau pour permettre une bonne conservation. Aucun colorant ou conservateur n’est ajouté. La stérilisation est réalisée à la conserverie Nicolas Appert au CFPPA de l’Épine. Un produit 100% marnais au goût inimitable !