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En 2016, Viviane Oudiné reprend le flambeau de l’exploitation familiale en place depuis 1953. Si la culture des champignons et légumes n’a commencé qu’en 2018, les fraises, elles, sont cultivées depuis 1993.
La ferme de 128 hectares de grandes cultures diversifiée dans la fraise de pleine terre a été certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale) en 2021. Les légumes sont cultivés en maraîchage dans le champ de fraises et les champignons dans un réfrigérateur conteneur sur la ferme, sans produits phytosanitaire.
Les produits du Ribourdon sont disponibles en vente directe à la ferme, chez des revendeurs locaux et dans un distributeur 24h/24.
adresse
1 Chemin du Ribourdon
51120 Villeneuve-Saint-Vistre
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