EARL GORRIA-MAUPRIVEZ / les Vergers du pain rond
Elise et son mari ont repris en 1999 l’exploitation familiale acquise par ses parents dans les années 60. Aux grandes cultures habituelles de la région : blé, orge, betteraves, colza, luzerne, s’est ajouté la culture de pommes à couteau qu’ils vendent essentiellement en direct à la ferme. Ils pratiquent une agriculture raisonnée et fabriquent également des jus de pomme pétillant ou non.
Les produits :
Les Vergers du pain rond proposent des jus de pomme et de pomme pétillant. Les pommes à couteau : Jonagored, Golden rosée, Daliclass, Dalistar, Jugala, Boskoop, Idared, sont issues du verger de la ferme et cultivées dans le respect de l’environnement. Les pommes sont cueillies à la main, à maturité, puis elles sont stockées en chambre froide, de septembre à mars, sans produit de conservation. Faits avec des pommes à croquer, les jus sont doux et sucrés bien que sans sucre ajouté.
1, rue le pain rond
51110 BOURGOGNE-FRESNE