Les Fraises de Baconnes

SCEA GILLET – GRIFFON

A l’origine, entreprise familiale céréalière, la SCEA Gillet-Griffon développe, depuis 25 ans,  une production de fraises  de saison en mai-juin.
20% de l’exploitation est en production bio et Thibault Gillet commercialise ses produits en circuit court sur des marchés locaux.

Les produits :

Les Fraises de Baconnes sont cueillies et vendues le jour même. La maison Gillet-Griffon produit également des confitures extra qui contiennent + de 60% de fruits, du coulis (70% de fruits) et du sirop de fraise, le tout provenant de l’exploitation.