Tête de lard

Après avoir obtenu son CAP Charcutier-Traiteur en juillet 2022, Lorène Bobin ouvre sa charcuterie dans sa ville natale, Châlons-en-Champagne, en septembre 2022.

Lorène travaille aves des porcs fermiers de Poix et Songy mais aussi des fruits et légumes locaux. Les différents produits proposés sont fabriqués sans sel nitrité, sans colorants et sans additifs.

Pâtés croûte, saucissons, boudins, terrine, jambon, et bien d’autres… tout est réalisé par Lorène, dans son atelier châlonnais, alors, pourquoi s’en priver ? Rendez-vous chez Tête de lard pour vous procurer ces bons produits.