Spiritueux 100% marnais

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« Ni whisky, ni Bourbon, du Guillon ! »

« L’Esprit de Malt de la Montagne de Reims » est un spiritueux 100 % marnais. L’eau de source nécessaire à son élaboration provient de la propriété située à Val de Livre,  dans une zone classée « Natura 2000 ». Cette eau très faiblement minéralisée apporte à « l’Esprit de Malt de la Montagne de Reims » toute sa finesse. Le Malt, quant à lui,  provient de la malterie de Vitry-le-François. Une traçabilité totale

Une fois distillé, « L’esprit de Malt » est mis en fût pour y vieillir avant sa mise en carafe, effectuée à la main. Le choix des fûts de vieillissement est la marque de fabrique de chaque distillerie et signe la personnalité de chaque produit de la gamme.